三枝富博--成都伊藤洋华堂董事长、总经理

　　重视顾客是三枝富博的经营之道，在快速变化中捕捉顾客新需求，并抢在对手之前抓住这些新需求带来的商机，是伊藤成功的关键。

　　伊藤的成功之道主要体现在三个方面：其一，真正做到了重视顾客、感动顾客，让顾客体验到有价值的服务，从而赢得顾客的信赖；其二，把握大局，在快速变化中捕捉到顾客新的需求，将需求信息转换为行动、转换成公司业绩最为关键；其三，百货卖场需要形成自身的特色，能给顾客提供哪怕一丁点不同的服务也是非常重要的。

　　伊藤很重视从细节上打动顾客，无论是食品的新鲜、销售人员的态度，还是商场椅子的舒适性、厕所卫生等，都是伊藤关注的内容。此外，伊藤在培育顾客方面也下足耐心，5年前，伊藤推出了日本寿司和沙拉，但成都人当时饮食生活比较保守，很长一段时间80%的寿司都要倒掉、沙拉几乎全部倒掉。然而伊藤坚持了下来，保证食品新鲜、培育客户，现在平均每天要销售三四百盒寿司。