图为华润万家北京采购部采购总监 冀得龙

　　冀得龙：哈尔滨人，大学毕业后进入零售行业，具有8年采购工作经验，曾在知名外企零售公司的采购部工作，2005年进入华润。谈到从外企投奔国企的经历，冀得龙坦言：在华润工作，让他“更有一种民族自豪感”。

　　在北京的超市行业，华润OLE′绝对是个异数。选址一水儿在国贸、嘉里、金融街等高档写字楼或是商业中心区，经营的商品40%以上从国外直接进口，上百元一个的苹果、数百元一公斤的牛肉、上万元一瓶的红酒，似乎无一不在彰显其面向高收入群体和驻京外籍人士的高端定位。

　　然而从去年下半年开始，席卷全球的金融海啸，让奢侈品行业和高档百货备受冲击。那么，同样定位高端的华润OLE′超市经营状况如何？OLE′还会继续坚持其高端定位的战略方针吗？本报记者专访了华润万家北京采购部采购总监冀得龙。

　　北京OLE′年内再开3-5家门店

　　商报：这次国际金融危机是否对OLE′超市的经营造成了影响，OLE′高端超市的定位是否会有所调整？

　　冀得龙：OLE′超市的定位主要是面向国内中高收入人群和外籍人士。北京作为中国的政治、经济中心，之前有很多外国企业的总部坐落于此。这次受国际金融危机影响，有部分原来住在北京的外国人、外企高管因为其本国经济不景气等原因撤离，因此对OLE′的经营确实造成了一定影响。

　　不过，OLE′的高端超市定位不会改变。因为从目前来看，中国经济虽然可能不会像过去那样高速增长，但仍旧在平稳增长。在这次两会上，温总理也提出了2009年中国GDP保8的增长目标，这对所有人来讲无疑都是一剂强心针。其实，国外对这次金融危机何时结束，也有很多乐观预测。在我们看来，无论后期的恢复性增长如何缓慢，金融危机一定会过去的。而随着中国城市经济的发展，OLE′所瞄准的这部分中高收入人群是会逐渐增加的，所以OLE′的长期发展战略不会改变。

　　商报：最近，不少超市都在利用国际金融危机形成的机会进行低成本扩张，不知道华润万家在这方面有何举措？

　　冀得龙：中国的超市行业仍处于发展阶段，大家都在力争扩大营业额和门店的数量，华润的步伐也不会放慢，我们会按照既定的步伐去发展。目前，华润万家在北京总共有36家门店，除了前年收购“家世界”的两家大卖场外，有24家标超，10家OLE′。而到今年年底，标超会增加5-10家门店，OLE′会增加3-5家门店，其中位于国贸三期和长安Mall的两家OLE′店已经在筹备当中。

　　商品差异化是OLE′的核心竞争力

　　商报：与普通超市相比，您认为OLE′超市的最大特色是什么？

　　冀得龙：商品结构的不同应该说是OLE′与一般超市的最大区别。目前OLE′超市的经营品种大概在1.2万种到1.5万种之间，其中进口商品大约占到40%的比例，而且我们会更加强调健康、有机的概念，提倡一种高品质的生活理念。实际上，顾客无论去哪一种超市，都是为了购买商品。这就像很多人之所以认为国贸购物中心是个高档购物场所，主要也是因为其经营的大多是高档品牌。OLE′给顾客提供的是一种更加时尚、精致的购物体验，而这主要是通过我们的环境、我们的服务，特别是我们的商品本身来展示的。

　　商报：对于OLE′超市的高价位消费者一直颇有微词，您对此有何看法？

　　冀得龙：超市本身是个微利行业，加价率都不会太高，OLE′超市也是一样。消费者看到OLE′的很多商品价格很贵，其实这是因为很多进口商品、有机商品等，成本就比一般商品要高，再加上OLE′店大都选址在高档写字楼或是商业中心区，开店成本也比普通标超店至少要高出30%，所以整体价位会相对比较高。

　　基于目前的经济形势，OLE′在既定方向不变的情况下，也在通过开新店、促销等各种方式扩大销售份额，对利润会控制在一个正常的水平上，不会去过多追求利润，而是会更多考虑销售额。因此，现阶段OLE′也会更多地让利给消费者，以中等价位为顾客提供真正高品质的商品和服务。

　　发展自有品牌、自营品牌降低成本

　　商报：目前由北京市商务局牵头，正在举办外贸商品大集，让受国际金融危机影响的外贸企业产品实现出口转内销，请问华润是否参与此次活动？

　　冀得龙：我们已经收到邀请，肯定会去参加此次外贸商品大集，并从中选择适合的商品。我认为在现阶段，这应该是全中国商业企业都积极参与的一件大事，华润希望尽自己的能力去帮助那些原来的外贸加工企业摆脱困局，成功地实现出口转内销。同时，我们也相信这些外贸商品的质量应该是不错的，可以带给消费者高品质的商品。

　　商报：听说有些代工产品是没有品牌的，华润是否会选择贴上自有品牌呢？华润在发展自有品牌方面有何举措？

　　冀得龙：不排除直接贴牌的可能性。如果产品本身没有品牌，那么与其拿一个新牌子，还不如直接用华润自己的牌子。

　　实际上，在发展自有品牌方面，华润近些年一直都在操作，目前我们已经有“简约组合”、 “润之家”、“I.F”等几个自有品牌。“质优价低”是自有品牌通常的表现形式。我们会选择在某个商品的制造方面比较优秀的企业，来代为加工我们的产品，所以商品质量有保证。由于是与厂家直接合作，使用自己的品牌，因此省去了很多渠道费用，商品的价格也会比较低。

　　除了自有品牌外，我们也通过买断经营等一些手段发展自营品牌，像OLE′超市的自营品牌比例就比较高。与超市通行的代销相比，买断经营在价格上会更具有优势。

    商报记者 徐慧