星巴克产品2011年首次调价
新年第一天再闻涨价声。从昨天开始,星巴克在全国范围内调整星冰乐系列产品的价格,涨价幅度为2-3元。不过,伴随此次调整的还有对部分产品的降价。
星巴克部分产品今起调价
爱喝星冰乐的消费者要多花一点钱了。因为星巴克已经开始对部分产品调整价格。
星巴克大中华区公关部负责人励静在接受记者采访时说,此次上调价格的仅有星冰乐系列产品,其他产品如咖啡、茶和甜点等的价格不变。除部分饮品价格上调外,此次还有部分产品会降价。降价产品中包括香草拿铁,同时还有“加类系列”,如饮品加奶油、风味糖浆等,将由5元/次降为3元/次。
励静表示,这是星巴克三年多来第一次调整产品价格,而上一次调价只有部分产品涨价,并没有降价。她同时表示,此次下调价格的产品香草拿铁是星巴克热销的产品之一。
对于此次提价的原因,励静称,是“应对大宗原材料成本上涨带来的压力”。
一个半月以前,同样是因为面临成本压力,麦当劳宣布在中国市场全面涨价,其汉堡、饮料和小吃的价格平均上涨0.5-1元左右。
顾客认为涨幅可以接受
昨日,记者在本市多家星巴克门店看到,新价格已经开始执行。
咖啡星冰乐系列每杯比原来上调了2元钱,摩卡星冰乐系列和焦糖星冰乐系列每杯比原来上涨了3元钱。香草拿铁每杯则比原来下调了2元钱。
许多消费者在听说了涨价的消息后表示,两三元的涨幅不大,可以接受。同时记者也了解到,本市消费“加类系列”的顾客并不太多,很多顾客都不会另外购买奶油和糖浆,因为“不喜欢太甜的味道”。
记者来到和平区南京路滨江道一带,多家星巴克内基本都坐满了顾客。店员介绍,来喝咖啡的大多是谈生意或者上网,谈生意的大多喜欢在中午和下午这个时间,而来上网的则喜欢泡在这里很久。针对这次星巴克部分产品调价,一桌正在聊天的中年人表示,上调2元的话还能够接受,“现在什么都涨价,制作成本、运输成本也都增加了,涨价可以接受。”
咖啡同样面临成本压力
在此次调整中,主要咖啡产品的价格没有变动,香草拿铁的价格还有所下降。不过,据了解,去年除了糖、牛奶、包装、运输等各种食品原材料成本一路上涨之外,咖啡豆的价格也是全球大涨。
数据显示,去年阿拉比卡咖啡豆价格创了13年新高,越南、哥伦比亚等主产国优质咖啡豆的价格每磅也超过了2美元。咖啡烘焙商们表示,如果阿拉比卡咖啡豆价格上涨到每磅2美元的话,那么零售价格将“不可避免”地上涨。业内人士预计,随着咖啡豆价格不断攀高,咖啡涨价将难以避免。
目前,包括星巴克、雀巢、麦当劳在内的主流咖啡销售商均未表示近期有咖啡涨价的计划。
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参与点评 品牌印象
星巴克的服务不用说,环境也很棒,咖啡口味众多,其他饮品口味也不错。
- 套餐不错9%
- 味道好17%
- 需要排队5%
- 新品不多5%
- 性价比高7%
- 服务周到23%
- 干净卫生17%
- 有车位8%
- 环境不错9%