商报讯(记者 王皓然)中国咖啡有望摆到星巴克在全世界49个国家的连锁店货架上。昨日,记者获悉,星巴克有望将云南保山列为其首个咖啡种植基地,并在此建立世界性的咖啡研究基地。
星巴克在世界数十个国家采购咖啡豆,其中绝大部分来自拉美,而亚洲只占其中很少的一部分。而星巴克咖啡公司是选料及销售一条龙的国际公司,没有种植基地,今年以来,星巴克开始在云南采购咖啡豆。
星巴克相中的云南保山地区,自上世纪50年代开始种植咖啡,目前年产量超过8000吨。
业内人士分析,从产业定位来看,星巴克的种植面积并不会太大。但星巴克的到来,将有效带动云南咖啡种植技术的提高。星巴克有着世界顶级的质量管理体系,将促进云南咖啡产业朝着更加规范、更加系统的方向发展,也有利于提升云南咖啡在国际市场上的知名度。
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